માત્ર દસ જ મિનિટમાં બનાવો સુરતની ફેમસ બટાટા પુરી ! વધારાની કોઈ પણ જાતની ઝંઝટ વગર બની જાય છે આ વાનગી

ઘણીવાર એવું બને છે કે આપણને અચાનક કોઈ ચટાકો ઉપડે છે અને આપણે રસોડામાં જઈ નાશ્તાના ડબ્બા ફંફોસવા લાગીએ છીએ. પણ હવે ક્યારેય તમારી સાથે એવું થાય તો તમારે તેમ ન કરવું. તેની જગ્યાએ માત્ર 10 જ મિનિટમાં બની જતી સુરતી બટાટા પુરી એટલે કે બટાટાની પતરીના ભજીયા બનાવી લેવા. તેનાથી તમારા બધા જ ચટાકા… Continue reading માત્ર દસ જ મિનિટમાં બનાવો સુરતની ફેમસ બટાટા પુરી ! વધારાની કોઈ પણ જાતની ઝંઝટ વગર બની જાય છે આ વાનગી

Published
Categorized as Gujarati

લસણિયા ચટાકેદાર ગરમાગરમ મમરા – વઘારેલા મમરા પસંદ છે તો હવે એકવાર આ મમરા બનાવજો.

મમરા આપણી જીભમાં ઉપડેલી ચટાકા કરવાની લાલસાને ઘણાઅંશે સંતોષી લે છે. જ્યારે ઘરમાં કંઈ જ નાસ્તો ન હોય ત્યારે મમરા વઘારીને ખાવાથી કંઈ ઓછો સંતોષ નથી થતો. પણ જો શિયાળાની કડકડતી ઠંડી હોય અથવા વરસતો વરસાદ હોય અને તેવામાં જો ચટાકેદાર લસણિયા મમરા મળી જાય તો ઠંડકને તમે ઓર વધારે એન્જોય કરી શકો છો. તો… Continue reading લસણિયા ચટાકેદાર ગરમાગરમ મમરા – વઘારેલા મમરા પસંદ છે તો હવે એકવાર આ મમરા બનાવજો.

Published
Categorized as Gujarati

ઓવન વગર બનવો હેલ્ધી-ટેસ્ટી ઘઉંના લોટની ખજૂર કેક…

ભારતમાં મીઠાઈઓમાં હવે કેકને મહત્ત્વનું સ્થાન આપી દેવામાં આવ્યું છે આજે લગ્નથી માંડીને બેબી શાવર સુધી દરેક પ્રસંગોમાં સ્પેશિયલ કેકનો ખાસ આગ્રહ રાખવામાં આવતો હોય છે. પણ જો ઘરે બાળકને ગમે ત્યારે કેક ખાવાનું મન થાય અને તમને કેકમાં વપરાયેલા મેદાની બીક હોય તો તમે ઘરે જ ખુબ જ સરળ રીતે ઘઉંના લોટમાંથી ઓવન વગર… Continue reading ઓવન વગર બનવો હેલ્ધી-ટેસ્ટી ઘઉંના લોટની ખજૂર કેક…

જો આ ટ્રીકથી રગડા પુરીનો રગડો બનાવશો તો બહાર જેવો જ સ્વાદિષ્ટ બનશે..

ઘણા લોકોને પાણીપુરી દેશી ચણા અને બટાટા સાથે નહીં પણ રગડા સાથે વધારે ભાવતી હોય છે અને આ રગડો બધા જ પાણીપુરીવાળા નથી રાખતા હોતા. તો જો તમે પણ રગડા પુરી ખાવા માગતા હોવ તો ઘરે જ બનાવો બહાર જેવો જ સ્વાદિષ્ટ રગડો. આ સ્પેશિયલ ટ્રીકથી તમારો રગડો ચોક્કસ સ્વાદિષ્ટ બનશે. Advertisement રગડા પુરીનો રગડો… Continue reading જો આ ટ્રીકથી રગડા પુરીનો રગડો બનાવશો તો બહાર જેવો જ સ્વાદિષ્ટ બનશે..

Published
Categorized as Gujarati

શું તમારા હાથે ટોપરા પાક સારો નથી બનતો ? તો આ રીતે દૂધમાંથી બનાવો પર્ફેક્ટ ટોપરા પાક

ટોપરા પાક નાના-મોટા સૌને ભાવતી પ્રિય મિઠાઈ છે. તેને તમે માવામાંથી પણ બનાવી શકો છો અને દૂદમાંથી પણ બનાવી શકો છો. માવામાંથી ટોપરાપાક તમે ઘણીવાર બનાવ્યો હશે પણ ક્યારેય માત્ર દૂદમાંથી બનેલો ટોપરા પાક નહીં ખાધો હોય. દૂધ અને મલાઈમાંથી બનેલો ટોપરા પાક માવામાંથી બનેલા ટોપરા પાક કરતાં વધારે સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. તો નોંધી લો… Continue reading શું તમારા હાથે ટોપરા પાક સારો નથી બનતો ? તો આ રીતે દૂધમાંથી બનાવો પર્ફેક્ટ ટોપરા પાક

ઘરેજ બનાવો ઓવનમાં કે પછી ગેસ પર દાબેલી, પાંઉ ભાજીના લાદી પાંઉ !

આપણે ઘરે જ્યારે પણ પાંઉ ભાજી કે પછી દાબેલી બનાવતા હોઈએ છીએ તો તેની સાથે ખવાતા પાંઉ તો આપણે બહારથી જ મંગાવી લઈએ છીએ. જેના કારણે બહારની વસ્તુ ઘરે જ બનાવીને ખાવાનું આપણું લક્ષ અધુરુ રહી જાય છે. પણ આ મેથડથી તમે ખુબ જ સરળતાથી ઘરે જ ઓવન વગર કે ઓવનમાં કુણા પાંઉ બનાવી શકશો.… Continue reading ઘરેજ બનાવો ઓવનમાં કે પછી ગેસ પર દાબેલી, પાંઉ ભાજીના લાદી પાંઉ !

Published
Categorized as Gujarati

નાયલોન ખમણ અને ગાંઠિયા ફાફડા સાથે ખવાતી કઢી બનાવવાની પર્ફેક્ટ રીત…

ગુજરાતી વાનગીઓમાં કેટલીક એવી વાનગીઓ છે કે તેને તમે તેની સાથેની ચટની, કઢી વિગેરે વગર ન ખાઈ શકો. અને ખમણ, ગાંઠિયા, ફાફડા, પાપડી તો તમને તેની કઢી સાથે જ ભાવે છે. પણ ઘરે જ્યારે આ વસ્તુ બનાવવામાં આવે અથવા બહારથી મંગાવવામાં આવે ત્યારે ક્યારેક આ કઢી તેની સાથે નથી આવતી તો તેવા સંજોગોમાં તમે માત્ર… Continue reading નાયલોન ખમણ અને ગાંઠિયા ફાફડા સાથે ખવાતી કઢી બનાવવાની પર્ફેક્ટ રીત…

Published
Categorized as Gujarati

આ રીતે ગેરેન્ટીથી તમારા નાયલોન ખમણ દુકાન જેવા જ સ્પોન્જી અને રસદાર બનશે…

નાયલોન ખમણના ખાટ્ટા મીઠા ટેસ્ટ તેમજ તેના રસદાર હોવાના કારણે બધાને તે ખુબ ભાવતા હોય છે. તો આજે સીમાબેન તમારા માટે તદ્દન બહાર જેવા જ ખમણ બનાવવાની પર્ફેક્ટ રેસીપી લઈને આવ્યા છે. Advertisement પર્ફેક્ટ નાયલેન ખમણ બનાવવા માટેની સામગ્રી 2 કપ ચણાનો લોટ Advertisement 6 ટેબલ સ્પૂન ખાંડ 1 ચમચી મીઠુ (સ્વાદ પ્રમાણે) Advertisement 1… Continue reading આ રીતે ગેરેન્ટીથી તમારા નાયલોન ખમણ દુકાન જેવા જ સ્પોન્જી અને રસદાર બનશે…

એક ચમચી તેલમાં બનાવો ક્રીસ્પી ચટપટી પોટેટો વેજિઝ, હેલ્થી અને ટેસ્ટી…

બાળકોને અને મોટાઓને પોટેટો ચિપ્સ બહુ ભાવતી હોય છે પણ વારંવાર તળેલુ ખાવું તે સ્વાસ્થ્ય માટે યોગ્ય ન હોવાથી આ સાવ જ ઓછા તેલમાં બની જતી પોટેટો વેજિઝ ચોક્કસ ટ્રાય કરો. તે તમારા ટેસ્ટ બડ્સને પણ સંતોષશે અને તમારા શરીરને નુકસાન પણ નહીં કરે. Advertisement પોટેટો વેજિઝ બનાવવા માટે સામગ્રી 3 મોટા બાટાટા Advertisement 1… Continue reading એક ચમચી તેલમાં બનાવો ક્રીસ્પી ચટપટી પોટેટો વેજિઝ, હેલ્થી અને ટેસ્ટી…

ઘરે જ બુંદી પાડીને બનાવો બુંદીના શુદ્ધ ઘીના લાડુ…

બુંદીના લાડુ મોટે ભાગે બધા બહારથી જ લાવીને ખાતા હોય છે અથવા તો ભગવાનને ધરતા હોય છે. પણ તેની શુદ્ધતા વિષે હંમેશા જ શંકા રહે છે. તો આ વખતે ઘરના લોકોને ખવડાવો ઘરે જ પાડેલી બુંદીમાંથી બનાવેલા લાડુનો પ્રસાદ. Advertisement બુંદીના લાડુ બનાવવા માટે સામગ્રી 2 વાટકી ચણાનો લોટ Advertisement ½ વાટકી દુધ 1 વાટકી… Continue reading ઘરે જ બુંદી પાડીને બનાવો બુંદીના શુદ્ધ ઘીના લાડુ…