Category: નેહા આર ઠક્કર

આજે રથયાત્રા સ્પેશિયલ ભગવાન જગ્નાથજીને ભોગ ધરાવા પ્રાસાદ રેસિપી લઈ આવી છું… ગુજરાતની શાન સમજાતી ભગવાન જગન્નાથની રથયાત્રા દરવર્ષે અમદાવાદમાં અષાઢ સુદ બીજના દિવસે પરંપરાગત રીતે નીકળે છે. હિન્દુ ધર્મનું પ્રતિક ગણાતી આ રથયાત્રામાં ભગવાન જગન્નાથ, બલરામ અને બહેન સુભદ્રા રથમાં નગરયાત્રા કરવા નીકળે છે. અમદાવાદમાં દરવર્ષે પરંપરાગત રીતે નીકળતી આ રથયાત્રાના ત્રણેય રથ દર… Continue reading સ્પ્રાઉટ મુંગ હલવા – રથયાત્રા નિમિત્તે ભગવાન જગ્નાથજીને ધરાવો મગનો આ પ્રસાદ…

કેમ છો મિત્રો…આજે હું લયીને આવી છું એકદમ હેલ્થી સુપરકૂલ જ્યુસ.. તમે સફેદ કોળુ તો જોયું જ હસે..તેમાંથી પેઠા બનતા હોય છે…શું તમને ખબર છે એના કેટલા અધળક ફાયદા છે? હું પોતે રોજ હાઈ બીપી ની medicine લેતી હતી અને 6 દિવસ થી આનું juice પિઉછું આજે મારી બીપી ની ગોળી પણ બંધ થઈગઈ છે… Continue reading હેલ્થી સુપરકૂલ જ્યુસ – ઘટાડવા માંગતા મિત્રો માટે આજે એક ખાસ રેસિપી…

અળસીની ચટણી સવાર નો નાસ્તો હોય કે જમવાનું હોય જમવા જોડે ચટણી હોય તો જમવા ની મજા આવી જાય. અલગ અલગ જાત ની ચટણી હોય તો તો વધારે જ મજા આવે. એટલે જ હું અહીંયા એક એવી જ ચટણી ની રેસીપી લઇ ને આવી છું એ છે અળસી અને લસણ ની ચટણી. અળસી એ બહુ… Continue reading અળસીની ચટણી – લસણની ચટણી તો તમે ખાતા હશો હવે બનાવો આ નવીન અળસીની ચટણી…

કેમ છો ફ્રેન્ડસ…. બધા એ ચણા ના લોટ ના પુડલા તો ખાધા જ હશે અને ગુજરાતી નો ને તો વળી એ ભાવે પણ બહુ. પુડલા નું નામ આવે એટલે ચણા ના જ મન માં આવે. જોતમે ચણા ના લોટ ના પુડલા ખાઈ ને થાકી ગયા હોય તો આ નવા મગ ની દાળ ના પુડલા બનાવી… Continue reading મગ ની દાળ ના પુડલા – ચણાના લોટના પુડલા તો ખાતા અને બનાવતા હશો હવે બનાવજો આ નવીન પુડલા…

કેમ છો ફ્રેન્ડસ…. અત્યારે જાંબુ બેઉ સરસ મળી રહયા છે તો એનો ઉપયોગ આપણે કરવોજ જોઈએ…સીજનલ ફ્રૂટ ખાવાની મજા જ કઈક ઓર છે . જાંબુ એક મોસમી ફળ છે. જે ખાવામાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોવાની સાથે સાથે ઔષધીય ગુણ પણ મળી આવે છે.જાંબુમાં આયર્ન અને ફોસ્ફરસ જેવા તત્વ ભરપૂર માત્રામાં મળી આવે છે. એમાં કોલીન… Continue reading જાંબુ જ્યુસ – જાંબુની સીઝન સરસ શરુ થઇ ગઈ છે, તો એકવાર આ જ્યુસ જરૂર બનાવજો…

કેમ છો ફ્રેન્ડસ…. ગરમી ખુપ શરુ થઇ ગઈ છે… યેટલે તરબુજ લાવતા જ હોઈયે તો તરબુજ ખાઈને છોતરા ફેંકવાના નથી એનીપણ આજે આપણે રેસિપી બનાવીશું… પણ… આજે આપણે કાઇક અલગ જ રેસિપી બનાવાના છે … તરબુજ નો સફેદ ગર્ગ, ઓટ્સ અને મખાનાં ના અપ્પમ…એકદમ હેલ્થી રેસિપી બનવાની છે. ડિનરમાં કે નાસ્તા માટે કોઈ ઈન્સ્ટન્ટ રેસિપી… Continue reading તરબુજ ની છાલ ના અપ્પમ – તરબુચની છાલને કચરામાં ના ફેંકશો બનાવો આ નવીન અપ્પમ…

કેમ છો ફ્રેન્ડસ…. આજે હું લઈને આવી છું સૌને ભાવતું ફેમસ સ્ટ્રીટ ફૂડ રગડા પેટીસ બનાવવાની રેસિપી.. તો લારી પર મળે તેવી જ ચટપટી અને સ્વાદિષ્ટ રગડા પેટીસ ઘરેજ બનાવી શકો છો વળી અત્યારે કોરોના મહામારીમાં બહારનું ખાવાનું ટાળો તેટલું તમારા અને તમારા ફેમિલી માટે હિતાવહ છે. વળી બહારનું જેવું તેવું ખાવું તેના કરતા ઘરે… Continue reading રગડા પેટીસ – નાના મોટા દરેકને પસંદ આવે એવી આ વાનગી હવે બહાર જેવી જ બનાવો…

ગરમીની શરૂવાત શરુ થઈ ગઈ છે …રોજ કાઈક ઠંડું ઠંડું પીવાનું મન થતું હોય છે… આ ખાસ ગરમી નું પીણું છે . હેલ્થ માટે બહું જ હેલ્ધી છે. શરીર ને મન ને ઠંડક આપે છે. આ વેઈટ લોસ માટે બહું સારું છે. આમાં કેલરી ને વીટામીન સી વધુ પ્રમાણમાં હોય છે. સ્કીન માટે સારું છે.… Continue reading શક્કરટેટીનું મિલ્કશેક – ગરમીની શરૂઆત થઇ ગઈ છે તો બનાવો આ ઠંડક આપતું મિલ્કશેક…

કેમ છો મિત્રો….આજે હું લઈને આવી છું પપૈયા નું જ્યૂસ… પપૈયાનું ડ્રીંક ગમી જાય એવું છે, જે ગરમીના દીવસો માટે ઉત્તમ પીણું ગણી શકાય છે. જે સ્વાદમાં મજેદાર હોવાની સાથે પેટ માટે પણ અનૂકુળ ગણી શકાય એવું છે. પપૈયું એક એવું ફળ છે જે કાચું અને પાકું એમ બંને રીતે ખાઇ શકાય છે. કાચું પપૈયું… Continue reading પપૈયા ફૂદીના જ્યૂસ – હેલ્થી તો છે જ આ જ્યૂસ સાથે ટેસ્ટી પણ એટલું જ છે એકવાર જરૂર ટ્રાય કરજો…