Sweetsનેહા આર ઠક્કર

ઉનાળામાં મજેદાર લસ્સી ની મજા માણો.. પાંચ જ મિનિટમાં તૈયાર થઈ જાય છે લસ્સી.. મિત્રો ,કહેવાય છે ને કે કોઈપણ શુભ કાર્ય કરતા પહેલા દહીં ખાવાથી કાર્ય માટે જનારને સફળતા મળે છે. દહીને સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ઉત્તમ કહ્યું છે . દહીંમાં અમુક એવા તત્વો રહેલા છે જેના કારણે દહીં દૂધ કરતા જલ્દી પચી જાય છે […]

Gujaratiનેહા આર ઠક્કર

કેમ છો ફ્રેંડસ… આજે હું આદુ, લસણ અને કેરી નું અથાણું લઈને અવિ છું આદુ અને લસણ ના તો ઘણા ફાયદા છે..બ્લડ પ્રેશરની જેને તકલીફ હોય તેમને લસણ ના સેવનથી બ્લડ પ્રેશર કટ્રોલ માં રેતું હોય છે.લસણ ખાવાથી હૃદય એકદમ સારું રે છે. લસણ ના સેવન થી હાર્ટએટેક આવવાનું જોખમ ખુપ ઓછું થાય છે.કોલેસ્ટસ્ટ્રોલ માં […]

Healthyનેહા આર ઠક્કર

મિત્રો તમે બધાએ બીલ્લી પત્રના ઝાડ જોયા જ હશે. અને તે લગભગ દરેક શિવ મંદિરના પરિસરમાં હોય છે. એના પાન વડે શિવની પૂજા કરવામાં આવે છે. અને એજ ઝાડ પર જે ફળ થાય છે એને “બીલા” કહેવામાં આવે છે. બીલાના ફળનુ શરબત બને છે. તેમજ એ ઘણું ટેસ્ટી પણ હોઈ છે. અને તેનાંથી શરીર માં […]

Seasonalનેહા આર ઠક્કર

ઉનાળામાં બનાવો, આખું વર્ષ ખાઓ ચણા-મેથી અને કેરીનું સ્વાદિષ્ટ અથાણું ઉનાળાની સિઝનમાં અથાણાં દરેક ઘરમાં બનતા જ હોય છે. કેરીનું ગળ્યું, ખાટું, તીખું અથાણું બનાવતાં જ હશો. ગુંદા, લીંબુ વગેરેના અથાણાં ઉનાળામાં બનાવ્યા પછી બારેમાસ ખાતાં હોઈએ છીએ. હવે અથાણાંના લિસ્ટમાં બીજું એક નામ ઉમેરી લો ચણા-મેથી અને કેરીના અથાણાંનું. તો જાણી લઈએ સામગ્રી :- […]

Sweetsનેહા આર ઠક્કર

Hello friends, કેમ છો બધા… શરીરની કમજોરી ને દૂર કરતુ કઠોળ સોયાબીન… આજે તમારા માટે એક હેલ્થી રેસીપી લઈને આવિ છુ.. “સોયાબીન ની ખીર ” આપણે સોયાબીન નો વપરાશ ખુપ ઓછો કરતા હોઈએ છે.. પણ તમને ખબર છે સોયાબીન ના ફાયદાઓ બઉ જ છે..તો સોયાબીન નો ઉપયોગ જરૂર થી કરવો જ જોઈએ… આજે હું તમને […]

Sweetsનેહા આર ઠક્કર

કેમ છો ફ્રેંડસ , આપણે બધા પુરણપોળી તો બનાવતા જ હોઈચે છે.અને પુરણપોળી પણ ઘણી ટાઈપ ની બનતી હોય છે જેમ કે ખજૂર , અંજીર, માવા ઘણી રીતે બનાવતા હોઈએ છે… ફ્રેંડસ અત્યારે કેરી ની સિઝન છે અને કેરી પણ સરસ મળતી થઈ ગઈ છે તો રોજ રોજ કેરી નો રસ પીને કંટાળી ગયા હો […]

Healthyનેહા આર ઠક્કર

તમે ઘઉં ના ફાડા ની લાપસી તો ખાધી જ હશે અને ભાવતી પણ હશે જ. હું અહીં એજ ઘઉં ના ફાડા માંથી ખીચડી બનાવની રેસીપી લાવી છું. ઘઉં ના ફાડા માંથી બનતી ખીચડી બહુ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. ડાયાબિટીસ હોય એ લોકો ચોખા માંથી બનાવેલી ખીચડી ખાઈ શકતા નથી એટલે તેમની માટે આ ઘઉં ના […]

નેહા આર ઠક્કર

કેમ છો ફ્રેંડસ.. હું આજે તમારી માટે કેરી દ્રાક્ષ ના સંભારીયા લઈને આવિ છું… આ સંભારીયા લગ્નમાં જમવામાં બધા રાખતા હોય છે . બજારમાં સરસ કેરી પણ આવી ગઇ છે. જો તમે રોજની એકની એક કાચી કેરીની ચટણી અને તેનું સાદુ કચુંબર ખાઇને કંટાળી ગયા છો તો તમે કાચી કેરીની આ વાનગીઓને પણ ટ્રાય કરી […]

Healthyનેહા આર ઠક્કર

કેમ છો બધા… મૈદો, ઘઉં નો લોટ વાપરયા વગર બનાવો એકદમ ચટપટા નૂડલ્સ….આજે હું તમને બચ્ચા પાર્ટી ની ફેવરીટ ડીશ બતાવાની છુ. ટેસ્ટી અને હેલ્થી નૂડલ્સ બનાવાના છે .અને હા,.. આપણે આજે જુવાર ના લોટ ના નૂડલ્સ બનાવીશું.. આજે આ નુડલ્સ માં આપણે કોઈપણ સોસ મિક્સ કર્યા વગર બનાવાના છે .. ફક્ત બધા વેજિટેબલ નાખી […]

Sweetsનેહા આર ઠક્કર

કેમ છો ફ્રેંડસ… આજે હું મહારાષ્ટ્ર ની સ્વીટ ડીશ “પાકાતલે ચિરોટે ” લઈને આવિ છુ…આ ડીશ ત્યાં ખાસ નવરાત્રી માં પ્રસાદી માં બનાવતા હોય છે… અને મેં આજે તેમાં થોડો ટ્વિસ્ટ આપ્યો છે.. મેં આજે ડબલ કલરના ચિરોટે બનાવ્યા છે .. આજે બીટ ના પ્યૂરી થી લોટ બાંધી ચિરોટે રેડી કર્યા છે જોવામાં તો સરસ […]