Category: Food Guru YouTube

આજે આપણે બહુ ઓછી સામગ્રીથી જે બહુ ચટાકેદાર છે અને ઝટપટ બની જાય છે. મમરાની ચટપટી બનાવવાની રીત. સામગ્રી મમરા પાકા ટામેટા મીઠું લાલ મરચું જીરુ રાય મીઠો લીમડો કોથમીર તેલ રીત- 1-સૌથી પહેલા આપણે મમરા ને પલાળવા ના છે. મમરા 100 ગ્રામ દીધા છે. 2- હવે મમરા માં પાણી ઉમેરીશું. 3- હવે મમરા ને… Continue reading મમરાની ચટપટી – ફક્ત અમુક મિનિટમાં તૈયાર થઇ જતી આ ચટપટી નાના મોટા દરેકને પસંદ આવશે…

આજે આપણે લીંબુનું અથાણું બનાવીશું. લીંબુ માંથી વિટામીન સી મળે છે. પાચનમાં પણ બહુ હેલ્થ ફૂલ છે સાથે સાથે બહુ ચટાકેદાર પણ લાગે છે. અને લીંબુ ના ફાયદા બહુ છે જે કેન્સરને અટકાવવામાં આવે છે. અત્યારે કોરોના વાયરસ મહામારીમાં આપણા શરીરમાં ઇમ્યુનિટી વધારવા માટે લીંબુ ખૂબ ઉપયોગી છે અને સ્કિન માટે પણ. લીંબુનો રસ પીવાથી… Continue reading લીંબુનું અથાણું બનાવાની પરફેક્ટ માપ સાથેની રીત

ફૂડ ગુરુ યુટ્યુબ વિડીયો ચેનલમાં આજે કોમલ ભટ્ટ સૌને શીખવશે ઉપવાસ કે વ્રતમાં ખવાઈ એવા “ફરાળી ગલકાના થેપલા” નામ સાંભળીને નવાઈ લાગી હશે હેને?? જોતા જ મોઢામાં પાણી આવી જઈ એવા ગરમાગરમ ટેસ્ટી હેલ્ધી સ્વાદિષ્ટ અને ચટાકેદાર બનશે. લાઈફમાં ક્યારેય નહિ ખાધા હોય આવા થેપલા એકવાર બનાવીને ચાખશો તો વારંવાર ઘરે જ બનાવાનું મન થશે.… Continue reading ગલકાના ફરાળી થેપલા – એકની એક ફરાળી વાનગીઓ ખાઈને કંટાળી ગયા છો? તો બનાવો આ નવીન થેપલા..

ફૂડ ગુરુ યુટ્યુબ વિડીયો ચેનલમાં આજે કોમલ ભટ્ટ સૌને શીખવશે ઉપવાસ કે વ્રતમાં ખવાઈ એવા “ફરાળી ગલકાના ભજીયા” નામ સાંભળતા જ મોઢામાં પાણી આવી ગયુંને??એકદમ ગરમાગરમ ક્રિસ્પી ટેસ્ટી સ્વાદિષ્ટ અને ચટાકેદાર બનશે. લાઈફમાં ક્યારેય નહિ ખાધા હોય આવા ભજીયા એક વખત બનાવીને ચાખશો તો વારંવાર ઘરે જ બનાવાનું મન થશે. એકવાર ઘરે જરૂરથી ટ્રાય કરજો.… Continue reading ફરાળી ગલકાના ભજીયા – નામ સાંભળતા જ મોઢામાં પાણી આવી ગયું ને? તો આજે બનાવી જ લો…

કેમ છો મિત્રો, આ વર્ષે નવરાત્રીમાં ગરબા ગાવા જવાનું તો તમે મીસ કરતા જ હશો સાથે મીસ કરતા હશો બહાર ફરસાણની દુકાને મળતી અવનવી ફરાળી વાનગીઓ. આ વર્ષે તો કોરોનાને કારણે ગરબા તો નથી જ ગાવા જવાતું પણ હવે તો બહારની ફરસાણની દુકાને મળતી અવનવી વાનગીઓ ખાવા જવાનો પણ ડર લાગે છે. આ નવરાત્રિમાં ઉપવાસમાં… Continue reading મોરૈયાની ખીર – ઉપવાસ અને વ્રતમાં ખીર ખાવાનું મન થાય તો હવે ખાસ બનાવજો આ ફરાળી ખીર..

આજે આપણે ચવાના નું શાક બનાવીશું તો ચાલો કેવી રીતે બને. સામગ્રી તીખું અને મીઠું ચવાનું એક મોટી ડુંગરી તેની પેસ્ટ બે મોટા ટામેટા તેની પેસ્ટ મીઠું,ગરમ મસાલો કોથમીર, થોડો નેનો ટુકડો આદુ અને બે મરચા,લશન ની પેસ્ટ રેગ્યુલર મસાલા રીત 1.ચવાના નું શાક બનાવવા માટે પેહલાં આપણે એક કડાઈમાં 3મોટી ચમચી જેટલું તેલ લઈશું.… Continue reading ચવાણાનું શાક – ગાંઠિયા અને સેવનું શાક તો તમે બહુ ખાધું જ હશે હવે બનાવો આ ચવાણાનું શાક…