Sweetsડિમ્પલ પટેલ

તલ અને શીંગદાણા ની ફરાળી સુખડી:- નવરાત્રી સ્પેશિયલ વ્રત કે ઉપવાસમાં ખવાય એવી આ સુખડી જરૂરથી ટ્રાય કરો • સુખડી તો બધા બનાવતા જ હોય છે અને બધા ની ફેવરિટ પણ હોય છે. સુખડી આપણે ઘઉં ના લોટ ની , બાજરી ના લોટ ની એમ અલગ અલગ બનાવીએ છીએ. તો આજે હું ઉપવાસ માટે ની […]

Sweetsપદમા ઠક્કર

કેમ છો મિત્રો? “ફાડા લાપસી” નામ વાંચીને જ ખાવાનું મન થઇ ગયું ને? આજે હું લાવી છું પરફેક્ટ માપ સાથે બનાવી શકો એવી રેસિપી. ઘણા મિત્રોથી ફાડા લાપસી હજી પરફેક્ટ બનતી નહિ હોય. ઘણીવાર ઢીલી તો ઘણીવાર ચૌવડ બની જતી હશે. મસ્ત મૂડ આવ્યો હોય ફાડા ખાવાનો અને એમાં પણ જો ફાડા બરાબર ના બને […]

Sweetsપદમા ઠક્કર

કેમ છો મિત્રો? આજથી શરુ થતી નવરાત્રી તમારા દરેકના જીવનમાં સુખ, શાંતિ અને સમૃદ્ધિ લાવે એવી માતાજીને પ્રાર્થના. આજે હું તમારી માટે લાવી છું દૂધનો હલવો બનાવવા માટેની સરળ અને પરફેક્ટ રેસિપી. આ હલવો માતાજીને પ્રસાદમાં ધરાવીને તેમને પ્રસન્ન કરી દો. આ હલવો તમે ઉપવાસમાં કે પછી કોઈપણ નાના મોટા પ્રસંગે બનાવી શકો છો. તો […]

Sweetsરીના ત્રિવેદી

કેમ છો દોસ્તો! જય શ્રી કૃષ્ણ,ઘરે સ્વીટ બનાવા ની હોય કે ભગવાન ને પ્રસાદ માં સ્વીટ ધરાવવી હોય તો આપને બહાર થી મીઠાઈ ની દુકાન માંથી પેંડા લાવી એ છે.તો આપના સૌ ના ઘરે કોપરા નું છીન તો હોય છે તો ફટાફટ ૧૦ જ મિનિટ માં તૈયાર થઇ જાય એવા કોકોનટ લાડુ આજે આપને જોઈશું. […]

FOOD KarishmaSweets

ફૂડ કરિશ્મા – ઘી મેજીકલ કિચનમાં આજે કરિશ્મા પંડયા યુરોપથી સૌને શીખવશે મીઠાઈવાળાની દુકાન જેવી જ “જલેબી” નામ સાંભળતા જ મોઢામાં પાણી આવી ગયુંને?? જલેબી બનાવી બોઉં જ ઈસી છે જો તમને એનો પરફેક્ટ માપ સાથે પાડવાની,તળવાની પ્રોપર રીત તેમજ કયું વાસણ લેવું અને એના માટે પરફેક્ટ ચાસણી બનાવાની ખબર હોય તેમજ આ બધી ટિપ્સને […]

Sweetsપદમા ઠક્કર

કેમ છો મિત્રો? આશા છે આપની અને આપના પરિવારની તબિયત સારી હશે. આજે હું આપની માટે ચુરમાના લાડુ બનાવવા માટેની સરળ અને એક અલગ રેસિપી લાવી છું. આપણા ઘરમાં પ્રસંગ કોઈપણ હોય ખુશીનો હોય કે મૃત્યુનો હોય લાડવા તો બનતા જ હોય છે. નવરાત્રીના નૈવેદ્ય હોય કે ગણપતિ ચોથનો દિવસ હોય બાપ્પાને લાડુ બનાવીને ધરાવતા […]

Sweetsડિમ્પલ પટેલ

પેંડા– નાના મોટા દરેકને પસંદ આવે એવા આ પેંડા હવે ઘરે જ બાનવો… નાના મોટાને બધાને ખૂબજ ભાવતી સ્વીટ એટલે પેંડા. પેંડા એ એક એવી મીઠાઈ જે વારતહેવારે આપણે બજાર માંથી લાવતા જ હોઈએ છીએ. અને ભગવાનની પ્રસાદી તરીકે પણ બીજી બધી મીઠાઈ કરતાં પેંડા ને ઠોડું વધારે મહત્વ આપીએ છીએ. માર્કેટમાં મળતાં પેંડા નો […]

Sweetsશોભના વણપરિયા

બધાએ જાંબુ, રસગુલ્લા જેવી સ્વીટનો ટેસ્ટ કર્યો જ હોય છે પરંતુ આજે હું અહીં મૂંગદાલ રસભરાની રેસિપિ આપી રહી છું. જે ખૂજબજ સરસ જ્યુસી છે. રસભરા ખૂબજ હેલ્ધી તેમજ ટેસ્ટી સ્વીટ છે. જ્યુસી હોવાથી બધાને ખુબજ યમ્મી લાગશે. દિવાળી, નવરાત્રી કે હોલી જેવા તહેવારોમાં તમે ચોક્કસથી આ સ્વીટ બનાવજો. કેમેકે આ મૂગદાલ રસભરા બનાવવા ખૂબજ […]

Sweetsદિગના રૂપાવેલ (બરોડા)

ઘરમાં રહેલ ઘઉંના લોટમાંથી પણ બની શકે છે ટેસ્ટી ગુલાબ જાંબુ. ગુલાબ જાંબુ બનાવવાની રીત પણ ખૂબ સરળ છે. લોટના બોલ્સ બનાવતી વખતે તે કડક થઈ જાય છે, પરંતુ મિલ્ક પાવડરની મદદથી તેને સૉફ્ટ બનાવી શકાય છે. એટલે તમે આ રેસીપી ફોલ્લૉ કરવી … નાના મોટા બધાને જ ભાવે તેવી સ્વીટમાં જો પહેલુ નામ કોઈનું […]

Sweetsનેહા આર ઠક્કર

કેમ છો ફ્રેન્ડસ..કાજુ તો નાના થી મોટા સુધીના બધાંના મનભાવતા હોય છે. તેમાંય બધી સ્વીટ કરતા કાજુ કતલી બધાની ફેવરિટ હોય છે.. કાજુકતલી બનાવવામા તમને થોડોક સમય લાગે છે તેના માટે તમારે ચાસણી બનાવવી પડે છે અને ત્યારબાદ કાજૂ શેકવા પડે છે. કેટલાક લોકો કાજુ કતરી બજારમાથી ખરીદેને લાવે છે પરંતુ આ કેટલા દિવસની હોય […]