દેશમાં કઠોળની વધતી કિંમતો વચ્ચે લાલ મરચાં, જીરું, લવિંગ અને ડ્રાયફ્રૂટ્સના ભાવમાં વધારો થયો છે. પાકિસ્તાનમાં મોંઘવારી ભારતમાં મસાલા અને ડ્રાયફ્રૂટ્સના બજારોને અસર કરી રહી છે. છેલ્લા કેટલાક દિવસોથી દેશના ઘણા ભાગોમાં સુકા મેવા અને મસાલાના ભાવ આસમાને છે. ખાસ કરીને મસાલાના ભાવમાં જબરદસ્ત વધારો જોવા મળી રહ્યો છે. અફઘાનિસ્તાન, અમેરિકા સહિતના ઘણા દેશોના ડ્રાયફ્રૂટ્સની સાથે સાથે દિલ્હીના ખારી બાવલી માર્કેટમાં મસાલા પણ મોંઘા થયા છે.
અગાઉ આ માર્કેટમાં ડ્રાયફ્રૂટ્સ અને મસાલા સસ્તા ભાવે મળતા હતા, પરંતુ પાકિસ્તાન કટોકટી અને વરસાદની અસર આ માર્કેટ પર પણ થવા લાગી છે.છેલ્લા કેટલાક દિવસોથી ખારી બાવલી માર્કેટમાં મસાલાના ભાવ આસમાને પહોંચી ગયા છે. આ માર્કેટમાં જીરાના ભાવમાં સૌથી વધુ વધારો થયો છે. જીરું અત્યાર સુધીના સૌથી ઊંચા ભાવે વેચાઈ રહ્યું છે. ખારી બાવલીના દુકાનદારોનું કહેવું છે કે વરસાદના કારણે જીરાના ઉત્પાદનને અસર થઈ છે. આ સાથે ભારતની બહાર પણ ઘણા દેશોમાં જીરું મોકલવામાં આવે છે.
ખારી બાવલીમાંથી મસાલા અને ડ્રાય ફ્રૂટ્સ ખરીદતા અને દિલ્હીના અન્ય વિસ્તારોમાં વેચતા વેપારી નરેશ કુમાર કહે છે, “મેં ખારી બાવલીમાં જીરાના ભાવમાં આટલો ઉછાળો અગાઉ ક્યારેય જોયો નથી. ગત વર્ષે પણ આ સિઝનમાં જીરૂ રૂ.400 પ્રતિ કિલો સુધી મળતું હતું, પરંતુ હવે તે રૂ.850 થી 900 પ્રતિ કિલોના ભાવે જથ્થાબંધ ઉપલબ્ધ છે. એ જ રીતે ગયા વર્ષે સૂકા મરચામાં રૂ.300 પ્રતિ કિલો સુધી જથ્થાબંધ મિક્સ કરવામાં આવતા હતા, પરંતુ આ વખતે દુકાનદારો રૂ.500થી ઓછો ભાવ આપવા તૈયાર નથી.તમને જણાવી દઈએ કે ખારી બાવલી કઠોળ, મસાલા અને ડ્રાયફ્રુટ્સનું સૌથી મોટું બજાર છે. અહીં એક લાઈનમાં હજારો ડ્રાયફ્રુટ્સ અને મસાલાની દુકાનો છે. જથ્થાબંધ અને છૂટક વેચાણને લઈને દિવસભર ખરીદદારોનો ધમધમાટ રહે છે. કાજુ-બદામ હોય કે કિસમિસ અને અખરોટ, દરેક પ્રકારના ડ્રાયફ્રૂટ્સના નવા પાક આ માર્કેટમાં આવતા રહે છે.
ગાઝિયાબાદના વૈશાલી સેક્ટર 4માં કરિયાણાનો વ્યવસાય ચલાવતા રમેશ ગુપ્તા કહે છે કે, થોડા દિવસો પહેલા સુધી તેઓ ખારી બાઓલીમાંથી 200 રૂપિયા પ્રતિ કિલો જીરું ખરીદતા હતા. હવે તેની કિંમત 400 થી 600 રૂપિયા પ્રતિ કિલો વધી ગઈ છે. એ જ રીતે બદામનો ભાવ પણ હવે 600 રૂપિયાથી વધીને 750 રૂપિયા પ્રતિ કિલો થઈ ગયો છે. ડ્રાયફ્રુટ્સના ભાવમાં પણ જબરદસ્ત વધારો જોવા મળી રહ્યો છે. સૂકી દ્રાક્ષના છૂટક ભાવ રૂ.1000 થી રૂ.1700 સુધી પહોંચી ગયા છે. તેવી જ રીતે છૂટક બજારમાં અંજીર 2400 રૂપિયા પ્રતિ કિલોના ભાવે મળે છે. તેવી જ રીતે જથ્થાબંધ બજારમાં લવિંગ 800 થી 900 રૂપિયા પ્રતિ કિલો મળી રહી છે અને છૂટક બજારમાં તે 1500 થી 1600 રૂપિયા પ્રતિ કિલોના ભાવે વેચાઈ રહી છે.