Healthyશોભના વણપરિયા

હેલ્ધી ઉપમા : સોજી કે રવા માંથી બનતી અનેક વાનગીઓ આપણે બનાવતા હોઇએ છીએ. જેવાકે સોજીના ઢોકળા, ઇડલી, ઇદડા, નમકીન તેમજ તેમાં વેરિયેશન લાવીને બીજી અનેક ફરસાણ જેવી વાનગીઓ હવે બને છે, તેમજ અમૃતપાક, શીરો, જાંબુ, કેક રસ મલાઈ વગેરે જેવી ખૂબજ સરસ સ્વીટ પણ બનાવવામાં આવે છે. માર્કેટમાં મળતી આ બધી સોજીમાંથી બનતી વેરાયટીઝ […]

Healthyશોભના વણપરિયા

હની આલમન્ડ બાઇટ્સ : હની આલમંડ બાઇટ્સ ખૂબજ ટેસ્ટી અને એનર્જીથી સમૃધ્ધ છે. નાનાથી માંડીને દરેક લોકો માટે ખૂબજ હેલ્ધી છે. તેમાં આલમંડ, હની ઉપરાંત કોકોનટ, પીનટ, મગજતરીના બી, ચોક્લેટ ચંક્સ, ક્રીમ વગેરેનું કોમ્બીનેશન છે. હની નેચરલ એનર્જી બુસ્ટર છે તેથી ઇમ્યુનીટીમાં વધારો થાય છે, કફને તોડે છે, તેનાથી વેઇટ લોસ થઈ શકે છે, વાળને […]

Healthyપદમા ઠક્કર

કેમ છો મિત્રો? નવરાત્રી ચાલી રહી છે અને આ વર્ષે કોરોનાએ કારણે બહાર ગરબા રમવા તો નથી જઈ શકતા પણ આપણે ઘરે રહીને માતાજીની આરાધના તો કરી જ શકીએ. દરરોજ આપણે માતાજીને અલગ અલગ પ્રસાદ બનાવીને ધરાવતા હોઈએ છીએ. નવરાત્રીમાં માતાજીને પ્રસન્ન કરવા માટે આપણે અનેક ઉપાય કરતા હોઈએ છીએ. પ્રસાદ એ એક એવી વસ્તુ […]

Food Guru YouTubeHealthy

આજે જયારે કોરોના વાયરસ ની મહામારીઆખા વિશ્વમાં ફેલાઇ છે એવામાં આપણે આપણે ઇમ્યુનિટી વિશેષ ધ્યાન રાખવું જોઈએ તો શું હોઈ શકે. અનેક કાઢા અને ઉકાળા ટ્રાય કર્યા હશે પણ દરરોજ એકની એક વસ્તુ પીને કંટાળી જવાય છે અને ઘણીવાર તો બીજું કાંઈ નવીન હેલ્થી ખાવા પીવાનો વિચાર પણ છોડી દેવો પડતો હોય છે. પણ આજે […]

Healthyએકતા મોદી

મિનીસ્ટ્રોન સૂપ આપણે સૂપ આપણા જમવા પહેલા લેતા હોઈ છે, સૂપ એક લિક્વિડ પ્રકાર નું ફૂડ છે તેના થી આપણું પેટ થોડુંક ભરાઈ જાય છે સૂપ બહુ જ પ્રકાર હોય છે મુખ્ય સૂપ ટોમેટો હોય છે મે મારા આ સૂપ માં બહુજ વેજેટેબલે થી ભરપૂર લીધું છે ડિનર માં ભૂખ ઓછી લાગી હોય તો સૂપ […]

Healthyશોભના વણપરિયા

ઈડલી ખાસ કરીને સૌથ ઇંડિયા અને શ્રીલંકામાં તામીલ લોકોનો ટ્રેડીશનલ અને પોપ્યુલર નાસ્તો છે. શિંગાપુર અને મલેશિયામાં પણ આ ઇડલી પોપ્યુલર છે. ચોખા અને અડદની દાળમાંથી બનાવવામાં આવે છે. તેમાં આથો લાવીને સોફ્ટ ફ્લફી બેટર બનાવીને તેને ઇડલીના મોલ્ડ્માં ભરી સ્ટીમ કરવામાં આવતી હોય છે. બનેલી ઇડલીનું ટેક્ષચર કેક જેવું સ્પોંજી હોય છે. જેનો બધાને […]

Healthyરીના ત્રિવેદી

સુખડી તો બધા બનાવતા જ હોય છે અને બધા ની ફેવરિટ પણ છે. સુખડી આપને ઘઉં ના લોટ ની , બાજરી ના લોટ ની એમ અલગ અલગ બનાવી એ છે. રાગી ના લોટ નો ઉપયોગ કરી ને આપને શીરો બનાવીએ છે. તો આજે આપણે રાગી ના લોટ ની સુખડી બનાવીશું. રાગી માં કેલ્શિયમ અને કેલરી […]

Healthyશોભના વણપરિયા

આંબળાનો સંભારો : આંબળાનો સંભારો બનાવતા પહેલા તેના ખૂબજ બધા બેનીફિટ્સમાંથી થોડા જાણી લઈએ: આંબળાને ભારતીય ગુસબેરી તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. આંબળાએ પૃથ્વી પરનો સૌથી વધારે સમૃધ્ધ એંટીઓક્ષિડંટ ફ્રુટ કે ખોરાક છે. ખાસ કરીને આયુર્વેદિક દવાઓ બનવવામાં પણ તેનો ખૂબજ ઉપયોગ થાય છે. ખાસ કેંસરની સારવાર અને નિવારણ માટે ખૂબજ લાભદાયી છે. કેમેકે આંબળા […]

Healthyપદમા ઠક્કર

કેમ છો મિત્રો? દેશી ચણાને આપણે શાક બનાવવા, પાણી પુરીના મસાલામાં વગેરે જેવી અનેક વાનગીઓમાં લેતા હોઈએ છીએ પણ આજે હું લાવી છું નાસ્તામાં ખવાય એવા ચણા બનાવવા માટેની સરળ રેસિપી. તમે અવારનવાર દુકાનમાંથી મળતા મસાલા ચણા લાવતા હશો પણ શું તમે ક્યારેય ઘરે બનાવવા માટે પ્રયત્ન કર્યો છે? જો ના તો અહીંયા બહુ સહેલી […]

Healthyડિમ્પલ પટેલ

હમણાં જે રીતે કોરોનાના કેસ સતત વધી રહ્યા છે એ જોતા આપણે પરિવારની સુરક્ષા વિષે જરા પણ બાંધછોડ કરવી જોઈએ નહિ. આજે લગભગ દરેક ઘરમાં બધા પોતપોતાની રીત કોઈકને કાંઈક નવીન ઉકાળા અને હેલ્થી ફૂડ ખાઈ રહ્યા છે કે જેથી પરિવાર સુરક્ષિત રહે અને બધા કોરોનાથી સલામત રહે. બસ આજે હું પણ તમારી માટે લાવી […]