Recipe hub for the Global Gujarati
આજે હું કઇ રેસીપી નથી બનાવતી. હું આજે બતાવ છું કિચન ટિપ્સ જે આપણી રસોઈ ઇજી કરે છે અને આપણી રોજ ની જરૂરિયાત માં યુસફુલ થાય છે તો ચાલો જાણી લઈએ દસ એવી કિચન ટિપ્સ અને કુકિંગ ટિપ્સ. Tip-1 કેળા આપણે બજાર માંથી લાવીએ છીએ અને ફ્રિજ માં મુકીએ તો બવ જલદી કાળા પડી જાય […]
ફૂડ ગુરુ યુટ્યુબ વિડીયો ચેનલમાં આજે અમદાવાદથી કોમલ ભટ્ટ સૌને શીખવશે કૂકરમાં “આખી મકાઈનું શાક” જેને તમે કોઈ પણ તંદૂરી રોટી, નાન કે સિમ્પલ રોટલી સાથે ખાઈ શકો છો. એકદમ ટેસ્ટી સ્વાદિષ્ટ અને ચટાકેદાર બનશે.એક વખત ખાશો તો વારંવાર ખાવાનું મન થશે. હવે તમે પણ ઘરે બેઠા માણી શકો છો. વિડીયોને છેલ્લે સુધી જોજો કોમેન્ટમાં […]
આજે આપણે બહુ ઓછી સામગ્રીથી જે બહુ ચટાકેદાર છે અને ઝટપટ બની જાય છે. મમરાની ચટપટી બનાવવાની રીત. સામગ્રી મમરા પાકા ટામેટા મીઠું લાલ મરચું જીરુ રાય મીઠો લીમડો કોથમીર તેલ રીત- 1-સૌથી પહેલા આપણે મમરા ને પલાળવા ના છે. મમરા 100 ગ્રામ દીધા છે. 2- હવે મમરા માં પાણી ઉમેરીશું. 3- હવે મમરા ને […]
આજે આપણે બનાવીશું પંજાબી આલુ મટર પનીર ની સબ્જી. જો તમારા ઘરે અચાનક મહેમાન આવી જાય અને ટેસ્ટી અને મજેદાર કંઈક ખવડાવું હોય તો આ પરફેક્ટ રેસીપી છે કેમકે આપણે આ કુકરમાં બનાવવાના છે અને માત્ર બે જ વ્હિસલ માં એ તૈયાર થઈ જાય છે. તો ચાલો જોય લઈએ તેની સામગ્રી. સામગ્રી બટાકા વટાણા પનીર […]
આજે આપણે લીંબુનું અથાણું બનાવીશું. લીંબુ માંથી વિટામીન સી મળે છે. પાચનમાં પણ બહુ હેલ્થ ફૂલ છે સાથે સાથે બહુ ચટાકેદાર પણ લાગે છે. અને લીંબુ ના ફાયદા બહુ છે જે કેન્સરને અટકાવવામાં આવે છે. અત્યારે કોરોના વાયરસ મહામારીમાં આપણા શરીરમાં ઇમ્યુનિટી વધારવા માટે લીંબુ ખૂબ ઉપયોગી છે અને સ્કિન માટે પણ. લીંબુનો રસ પીવાથી […]
આજે આપણે બનાવીશું મખાનાની ખીર. મખના ખુબજ ન્યુટ્રી એસ છે. આપણે ચોખાની ખીર તો ખાતા જ હોઈએ છે.તો આજે આપણે નવરાત્રિ માં સ્પેશિયલ મખના ની ખીર બનાવીએ. તો ચાલો આપણે તેની સામગ્રી જોઈએ. સામગ્રી એક કપ મખાના 500 એમએલ દૂધ ૨ ચમચી ધી ડ્રાયફ્રુટ કાજુ બદામ પિસ્તા દ્રાક્ષ ૪ ચમચી ખાંડ ઈલાયચીનો પાઉડર રીત- 1- […]
ફૂડ ગુરુ યુટ્યુબ વિડીયો ચેનલમાં આજે કોમલ ભટ્ટ સૌને શીખવશે ઉપવાસ કે વ્રતમાં ખવાઈ એવા “ફરાળી ગલકાના થેપલા” નામ સાંભળીને નવાઈ લાગી હશે હેને?? જોતા જ મોઢામાં પાણી આવી જઈ એવા ગરમાગરમ ટેસ્ટી હેલ્ધી સ્વાદિષ્ટ અને ચટાકેદાર બનશે. લાઈફમાં ક્યારેય નહિ ખાધા હોય આવા થેપલા એકવાર બનાવીને ચાખશો તો વારંવાર ઘરે જ બનાવાનું મન થશે. […]
આજે જયારે કોરોના વાયરસ ની મહામારીઆખા વિશ્વમાં ફેલાઇ છે એવામાં આપણે આપણે ઇમ્યુનિટી વિશેષ ધ્યાન રાખવું જોઈએ તો શું હોઈ શકે. અનેક કાઢા અને ઉકાળા ટ્રાય કર્યા હશે પણ દરરોજ એકની એક વસ્તુ પીને કંટાળી જવાય છે અને ઘણીવાર તો બીજું કાંઈ નવીન હેલ્થી ખાવા પીવાનો વિચાર પણ છોડી દેવો પડતો હોય છે. પણ આજે […]
ફૂડ ગુરુ યુટ્યુબ વિડીયો ચેનલમાં આજે કોમલ ભટ્ટ સૌને શીખવશે ઉપવાસ કે વ્રતમાં ખવાઈ એવા “ફરાળી ગલકાના ભજીયા” નામ સાંભળતા જ મોઢામાં પાણી આવી ગયુંને??એકદમ ગરમાગરમ ક્રિસ્પી ટેસ્ટી સ્વાદિષ્ટ અને ચટાકેદાર બનશે. લાઈફમાં ક્યારેય નહિ ખાધા હોય આવા ભજીયા એક વખત બનાવીને ચાખશો તો વારંવાર ઘરે જ બનાવાનું મન થશે. એકવાર ઘરે જરૂરથી ટ્રાય કરજો. […]
કેમ છો મિત્રો, આ વર્ષે નવરાત્રીમાં ગરબા ગાવા જવાનું તો તમે મીસ કરતા જ હશો સાથે મીસ કરતા હશો બહાર ફરસાણની દુકાને મળતી અવનવી ફરાળી વાનગીઓ. આ વર્ષે તો કોરોનાને કારણે ગરબા તો નથી જ ગાવા જવાતું પણ હવે તો બહારની ફરસાણની દુકાને મળતી અવનવી વાનગીઓ ખાવા જવાનો પણ ડર લાગે છે. આ નવરાત્રિમાં ઉપવાસમાં […]