પોપકોર્નની ઉંમર છે 8000 વર્ષ, મંદીમાં બન્યા લોકોની પસંદ, સુપ્રીમ કોર્ટના નિર્ણયથી શુ થશે અસર

સુપ્રીમ કોર્ટે સિનેમા હોલની અંદર ખાણી-પીણીના વેચાણને લઈને મહત્વનો નિર્ણય સંભળાવ્યો છે. કોર્ટે કહ્યું છે કે સિનેમા હોલના મેનેજમેન્ટને અંદર ખાદ્ય પદાર્થોના વેચાણ માટે નિયમો અને શરતો નક્કી કરવાનો સંપૂર્ણ અધિકાર છે. આ નિર્ણય જમ્મુ હાઈકોર્ટના આદેશને બાજુ પર રાખશે, જેમાં તેણે દર્શકોને સિનેમામાં પ્રવેશવાની મંજૂરી આપી હતી. બહારથી ખાવા-પીવાની વસ્તુઓ લઈ જવાની છૂટ હતી.

History of Popcorn | The History Kitchen | PBS Food
image soucre

આ નિર્ણય બાદ એવી ચર્ચા ચાલી રહી છે કે કેવી રીતે સિનેમા મેનેજમેન્ટ પોપકોર્ન અને અન્ય ખાદ્ય ચીજો પર મનસ્વી ભાવ વસૂલ કરે છે. અને આમાં મોટાભાગની ચર્ચા પોપ કોર્ન પર રહે છે. હકીકતમાં, પોપકોર્ન અને સિનેમા હોલ વચ્ચે સેંકડો વર્ષ જૂનો સંબંધ છે. અને 1930 ના દાયકામાં જ્યારે આખું વિશ્વ હતાશાની ઝપેટમાં હતું, ત્યારે પોપકોર્ન માત્ર લોકોનો આધાર બન્યો જ નહીં પરંતુ સિનેમા હોલના માલિકોને પણ આશાનું કિરણ બતાવ્યું.
ઇતિહાસ 8000 વર્ષ જૂનો છે

History of Popcorn
image oscure

બાય ધ વે, પોપકોર્ન આધુનિક સમયમાં શહેરની શેરીઓ, શોપિંગ મોલથી લઈને સિનેમા હોલ સુધી લોકોની પસંદગી બની ગઈ છે. પરંતુ તેનો ઈતિહાસ લગભગ 8000 વર્ષ જૂનો છે. જે મકાઈમાંથી બને છે. મકાઈ લગભગ 8000 વર્ષ પહેલા teosinte નામના જંગલી ઘાસમાંથી બનાવવામાં આવી હતી. જે મેક્સિકોમાં મળી આવ્યો હતો. પરંતુ બાદમાં તેનું વ્યાપારી ઉત્પાદન શરૂ થયું અને સમગ્ર વિશ્વમાં લોકપ્રિય બન્યું. અને એવા પુરાવા છે કે તે 16મી સદીમાં ભારતમાં પહોંચ્યું હતું.

શિકાગોમાં બનાવેલ પ્રથમ મશીન

The History of Popcorn: How One Grain Became a Staple Snack
image oscure

18મી સદીમાં, પોપકોર્ન અમેરિકાના દરેક ઘરમાં પ્રવેશ્યું. અને તેની લોકપ્રિયતા એટલી હતી કે વિશ્વનું પ્રથમ પોપકોર્ન મશીન શિકાગોમાં બનાવવામાં આવ્યું હતું. આ પછી, પોપ કોર્નએ લોકોને એટલા દિવાના બનાવ્યા કે તે સિનેમા હોલથી લઈને ઘર સુધી લોકોના ટાઈમપાસની પહેલી પસંદ બની ગઈ. વર્ષ 1929-30માં જ્યારે વિશ્વમાં આર્થિક મંદી હતી ત્યારે તે લોકોની આશા બની હતી. ઓછી કિંમતના કારણે લોકો તેને પસંદ કરવા લાગ્યા. અને વેપારીએ આનો લાભ લીધો હતો. સમયની સાથે બદલાતા ઈનોવેશનની અસર એ છે કે આજે ભારતમાં પણ તે શેરી બજારથી લઈને સિનેમા હોલ અને મોલ સુધી પહોંચી ગઈ છે. અને ક્યારેક તેની કિંમતો સામાન્ય માણસના ખિસ્સા પર ભારે પડી જાય છે.

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *