ઉનાળાની ઋતુમાં દરેક ઘરમાં તરબૂચ અને તરબૂચ ખૂબ જ ખાવામાં આવે છે, પરંતુ આજે આપણે જે તરબૂચ વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ તે વિશ્વનું સૌથી મોંઘું ફળ છે. આ તરબૂચને લોકો જાપાની તરબૂચ યુબારી કિંગના નામથી ઓળખે છે. તે હોકાઈડો દ્વીપસમૂહમાં ઉગાડવામાં આવે છે અને તેની કિંમત હજારો ડોલર છે. આ ફળ તેના મીઠા સ્વાદ, ઓછા બીજ અને મંદ સુગંધ માટે ખાસ ઓળખાય છે. આ ફળ મોંઘા બનાવે છે તે એ છે કે તે ઓછી માત્રામાં વધે છે. તમને જણાવી દઈએ કે, યુબારી કિંગ તરબૂચ માત્ર જાપાનના હોકાઈડો ટાપુઓમાં જ ઉગાડવામાં આવે છે અને તેનું ઉત્પાદન મોટા પાયે થતું નથી, જેના કારણે તેની કિંમત ઘણી વધારે છે.
યુબારી કિંગ તરબૂચની કિંમત દરેક સ્ટોરમાં બદલાય છે, પરંતુ વર્ષ 2019 માં, ટેસ્ટ એટલાસે તેના એક અહેવાલમાં જણાવ્યું હતું કે બે જાપાનીઝ યુબારી કિંગ તરબૂચ US $ 42,450 માં વેચાયા હતા. જો તેને આજના ભારતીય રૂપિયામાં રૂપાંતરિત કરવામાં આવે તો તે 34 લાખને પાર પહોંચી જશે. તમને જણાવી દઈએ કે, યુબરી કિંગ તરબૂચ ઓક્ટોબરથી માર્ચ દરમિયાન બનાવવામાં આવે છે અને તેની ખેતી માટે ખાસ ટેકનિકનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. ઉત્પાદન દરમિયાન, ફળના કદ અને તેના રસની સામગ્રીને નિયંત્રિત કરવા માટે વિશેષ ધ્યાન આપવામાં આવે છે. આ ઉપરાંત યુબરી કિંગ તરબૂચના ઉત્પાદન માટે પણ ખાસ ખાતરોનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.
યુબરી કિંગ તરબૂચની એક વિશેષતા એ છે કે ફળ અત્યંત ચેપી વિરોધી છે જે તેને સુરક્ષિત બનાવે છે. આ સિવાય આ ફળમાં ઘણા ખનિજો અને વિટામિન્સ હોય છે, જેમ કે વિટામિન સી, વિટામિન એ, પોટેશિયમ, ફોસ્ફરસ, કેલ્શિયમ વગેરે. આ ફળની કિંમતને કારણે સામાન્ય લોકો તેને ખાતા નથી. સમગ્ર વિશ્વમાં માત્ર થોડા જ પસંદ કરેલા ગ્રાહકો છે જેઓ તેને ખરીદે છે.