આમળા માંથી….
આપણે આથેલા આમળા, કેન્ડી, આમળા નું જુઇસ, બધું બનાવતા હોઈએ છે.
આમળા નો શિરો કોઈએ બનાયો છે ?
તો ચાલો આજે આપણે એકદમ ઈઝી રીત માં બનાવીશું….
આમળા ના સેવન થી કેટલા ફાયદા થાય છે તે પણ આપણે રેસીપી સાથે જણીશું……
આમળાં નો શિરો :-
- ૨૫૦ ગ્રામ – બોઇલ આમળાં
- ૪- ચમચા – રવો
- ૧૦૦ ગ્રામ – મોળો માવો
- ૨ ચમચા – દેશી ઘી
- ૨૦૦ ગ્રામ – ખાંડ
- મિક્સ બધા ડ્રાયફ્રુટ
રીત:-
૧. સૌથી પ્રથમ બોઇલર માં આમળા ને બોઇલ કરવા અને પછી બોઇલ આમળા ને છીણી લેવું
૨- હવે પેન માં ઘી ગરમ કરવું પછી તેમાં છીણેલા આમળા ઉમેરવા…
૩- રવો ઉમેરીને બરાબર શેકી લેવુ… થોડું શેકાઈ જાય પછી માવો ઉમેરી ફરી શેકવું.
૪- હવે તેમાં ખાંડ ઉમેરી સરખું હલાવ્યા કરવું.
૫- પછી તેમાં ઈલાયચી પાવડર અને ડ્રાયફ્રુટ એડ કરવાં
૬- બસ આમ ગરમાગરમ આમળાનો હલવો સર્વે કરો….
આમળાં થી ફાયદા ……..
૧- આમળા ની અંદર કેરોટીન, ફોસ્ફરસ અને કેલ્શિમ ભરપૂર પ્રમાણમાં હોય છે.
૨- તેની અંદર જે મિનરલ્સ અને વીટામિન્સ હોય છે તે આપણને ઘણા બધા રોગો થી અટકાવે છે.
૩- આમળા નું જ્યુસ પીવાથી વજન પણ ઓછું થાયછે.
૪- આમળા આપણા બોડી ને ડીટેક્સ કરે છે.
૫- કબજિયાત ની તકલીફ દૂર કરે છે.
૬- સ્કીન હમેંશા જવાન રાખે છે .
આવા ઘણા બધા ફાયદા આપણાંને આમળાં માંથી મળે છે.
તો ચોક્કસ થી એનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ.
આવી જ રીતે કઈક અવનવું બનાવીશું તો સર્વે ને ભાવશે.
તો ચોક્કસ થી બનાવજો હેલ્થી આમળા નો શિરો..
રસોઈની રાણી : નેહા આર. ઠક્કર
મિત્રો, આપ સૌ ને મારી આ રેસિપી કેવી લાગી ? કોમેન્ટ માં અચૂક જણાવજો…જેથી નવી વાનગી આપવા માટે મને ઉત્સાહ રહે…
દરરોજ અવનવી વાનગી માટે લાઇક કરો અમારું પેજ – રસોઈની રાણી.