સ્વસ્થ રહેવા માટે સારો ખોરાક જરૂરી છે, જેની મદદથી આપણે કોઈ પણ રોગ સામે લડવા તૈયાર થઈએ છીએ અથવા આપણે સ્વસ્થ રહેવા માટે સક્ષમ બનીએ છીએ. સારો આહાર આપણને લાંબા સમય સુધી ફીટ રાખે છે અને રોગો અથવા ચેપથી દૂર રાખે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે સૂપ પણ એક એવી રીત છે કે જેના દ્વારા તમે હંમેશાં પોતાને ફીટ રાખી શકો. આટલું જ નહીં આની મદદથી તમે પાચનની સમસ્યાઓથી પણ દૂર રહી શકો છો. જો કે અહીં ઘણા સૂપ છે જે ખાવા માટે સારા છે, પરંતુ કેટલાક સૂપ્સ તે છે જે તમારા માટે સારો વિકલ્પ હોઈ શકે છે. આજે, અમે તમને આ લેખમાં જણાવીશું કે સૂપ્સ એવા છે કે જેની મદદથી તમે તમારી જાતને લાંબા સમય સુધી સ્વસ્થ રાખી શકો છો અને તમારા પાચનને મજબૂત કરી શકો છો.
1. મિક્સ વેજ સૂપ
મિક્સ વેજ સૂપ તમને જેટલું વિચિત્ર લાગે છે એટલું જ તે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક હોઈ શકે છે. એન્ટી ઓક્સિડેન્ટથી સમૃદ્ધ અને ફાઇબર સમૃદ્ધ હોવા માટે જાણીતા, મિક્સ શાકભાજીના સૂપનો વિકલ્પ સૌથી વધુ પસંદ કરવામાં આવે છે અને માંગવામાં આવે છે. હોમ સ્ટાઇલ મિક્સ વેજ સૂપ, સામાન્ય રીતે બીટરૂટ, ટમેટા, સ્પિનચ, કોબી અથવા બ્રોકોલીથી બનાવવામાં આવે છે, જે આદુ અને તાજા લીંબુના રસથી કાઢવામાં આવે છે. તેનું નિયમિત સેવન કરવાથી તમને તમામ પોષક તત્વો મળે છે અને તમે હંમેશાં તેની સાથે ફીટ અનુભવી શકો છો.
2. સ્પિનચ સૂપ
સ્પિનચ સૂપ (પાલક) તમને શરૂઆતમાં થોડો અલગ લાગે છે, પરંતુ તેના ફાયદા હંમેશા તમને ફિટ રાખે છે. તમે સવારના વર્કઆઉટ પછી સ્પિનચ સૂપ પી શકો છો, જે તમને ખૂબ ફાયદો કરશે. રસના વિવિધ પ્રકારો તરીકે પણ ઉપલબ્ધ છે, તેના તમામ પોષક ફાયદાઓ અને સંપૂર્ણ રીતે ભરેલા ખનીજવાળા સ્પિનચ તેને સૂપહોલિક્સ માટે બીજું પ્રિય સૂપ / રસ વિકલ્પ બનાવે છે. તે તમારી પાચક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે અને પેટને લગતી સમસ્યાઓ દૂર રાખે છે.
3. વ્હીટગ્રાસ સૂપ
સ્વસ્થ રહેવા માટે સૂપની સૂચિમાં વ્હીટગ્રાસનું નામ પણ છે, આ સૂપ સવારે લેવો જોઈએ. જ્યારે તે શરૂઆતમાં કોઈ હસ્તગત સ્વાદ જેવું લાગે છે, કુદરતી ઔષધિઓના છંટકાવથી સ્વાદમાં વધારો થાય છે, સફરજન જેવા તાજા ફળો, એવોકાડોઝ તેને તમારા દિવસની શરૂઆત કરવાની એક સંપૂર્ણ તંદુરસ્ત રીત છે.
4. ટામેટા સૂપ
તમે બધા જાણો છો, ટામેટા સૂપ આપણા બધા માટે સ્વાદિષ્ટ અને ફાયદાકારક વિકલ્પો છે. સદાબહાર ટમેટા સૂપ દરેક માટે હંમેશાં ફાયદાકારક અને સ્વાસ્થ્યકારક હોય છે અને જ્યારે તમે ફુદીનો, આદુ અને તાજા લીંબુનો રસ જેવી અન્ય વસ્તુઓ ભેળવી દો જે ટમેટાના સૂપને સવારની સુગંધનો અમૃત બનાવે છે. તો આ તમારા માટે કોઈ દવાથી ઓછી નથી. તે તમને આંતરિક શક્તિ આપે છે અને સામાન્ય ચેપથી પણ રક્ષણ આપે છે.
5. કોથમીર સાથે દાળનો સૂપ
ડુંગળી, મરી, ક્રીમ અને ધાણા, તાજા લીંબુનો રસ જેવાં બધાં ઘરેલુ તત્વોનો ઉપયોગ કરીને તે સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ દાળનો સૂપ તૈયાર કરી શકે છે. પ્રોટીનથી ભરપુર ઉર્જા બુસ્ટર, મસૂરનો સૂપ તેના સ્વાસ્થ્ય લાભ માટે જાણીતો છે. આ સિવાય તમે દાળનો સૂપ પણ પી શકો છો. દાળ ઘણાં પોષક તત્વોથી ભરપુર હોય છે જે આપણા શરીરને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે.