Recipe hub for the Global Gujarati
પીઝા એ નાના મોટા સૌ ના ફેવરિટ છે. તો આજે આપણે પીઝા નું હેલ્ધી વર્ઝન બનાવીશું. જે તમે સાંજે ડિનર માં બનાવી શકો છો. ઘરે કોઈ ગેસ્ટ આવે તો પણ ફટાફટ બની જાય છે.પીઝા પોકેટ એ પાર્ટી હોય તો તમે સ્ટાર્ટર માં પણ સર્વ કરી શકો છો. સામગ્રી ૧ બાઉલ બાફેલી મકાઈ ૧ કેપ્સીકમ ૧ […]
સુખડી તો બધા બનાવતા જ હોય છે અને બધા ની ફેવરિટ પણ છે. સુખડી આપને ઘઉં ના લોટ ની , બાજરી ના લોટ ની એમ અલગ અલગ બનાવી એ છે. રાગી ના લોટ નો ઉપયોગ કરી ને આપને શીરો બનાવીએ છે. તો આજે આપણે રાગી ના લોટ ની સુખડી બનાવીશું. રાગી માં કેલ્શિયમ અને કેલરી […]
કેમ છો દોસ્તો! જય શ્રી કૃષ્ણ,ઘરે સ્વીટ બનાવા ની હોય કે ભગવાન ને પ્રસાદ માં સ્વીટ ધરાવવી હોય તો આપને બહાર થી મીઠાઈ ની દુકાન માંથી પેંડા લાવી એ છે.તો આપના સૌ ના ઘરે કોપરા નું છીન તો હોય છે તો ફટાફટ ૧૦ જ મિનિટ માં તૈયાર થઇ જાય એવા કોકોનટ લાડુ આજે આપને જોઈશું. […]
દોસ્તો કેમ છો! મજામાં ને, આપને સાંજે ડિનર માં કા તો જમવામાં રોજ શું બનાવીશું એ વિચાર આવે છે. તો આપને ઇન્સ્ટન્ટ કંઇક બની જાય એવું વિચારીએ તો પહેલા આપને ચણા ના લોટ ના પુડલા યાદ આવે. સેન્ડવીચ પણ એવી છે કે જે ફટાફટ તૈયાર થઈ જાય. અને ઘરમાં નાના મોટા સૌ ને ભાવે.તો આજે […]
કોર્ન ટીક્કી બર્ગર દોસ્તો કેમ છો! મજામાં ને બર્ગર નામ સાંભળતા જ બાળકો ના મો માં પાણી આવી જાય. બર્ગર નાના અને મોટા સૌ ને ભાવે છે જો અત્યારે આપને જમવાનું પૂછીએ તો ફરમાઈશ માં પીઝા અને બર્ગર પ્રથમ સ્થાન પર હોય. આપણે બહાર જઈએ જમવા ત્યાં આલુ ટિક્કી બર્ગર, વેજ ચીઝ બર્ગર વગેરે અલગ […]
આપને સૌ ખીર તો બનાવતા જ હોઈએ છે.પણ એ ખીર માં આપને ખાંડ એડ કરીએ છે ખાંડ એડ કરવાથી આપને શરદી કફ થઈ શકે છે. તો આજે આપણે ગોળ થી ખીર બનાવીશું. આ ખીર માં તમે ચોખા નો ઉપયોગ કરી ને પણ બનાવી શકો છો.હું એ અહી વરમિશિલી સેવ નો ઉપયોગ કરી ને બનાવી છે. […]
મોરિયા ની ખીર દોસ્તો શ્રાદ્ધ પક્ષ ચાલે છે.તો આપને અલગ અલગ ખીર બનાવતા હોઈએ છે. તો ઉપવાસ હોય તો આપને એમ થાય કે આજે શું બનાવીશું. તો અગિયારશ કે ઉપવાસ હોય તો મોરીયા ની ખીર જરૂર બનાવજો. આપને મોરિયો તો બનાવતા જ હોઈએ છે. પણ મોરિયા ની ખીર તો દૂધપાક જેટલી જ સરસ લાગે છે […]
સ્ટફ્ડ પાલક કોફતા દોસ્તો જય શ્રી કૃષ્ણ! કેમ છો મજા માં ને , આપને ઘરે અવનવી પંજાબી વાનગીઓ બનાવતાં હોઈએ છે જેમ કે પાલક પનીર, મલાઈ કોફતા એવી વિવિધ ઘણી બધી અલગ અલગ પંજાબી સબ્જી આપની ઘરે બનતી હોય છે.જો પંજાબી સબ્જી માં કોફતા બનાવવા ના હોય તો આપના સૌ ના ઘરે મલાઈ કોફતા તો […]
વેજ પનીર પરાઠા પરાઠા એ આપણા સહુ ના ઘરે બનતાં જ હોય છે. આપના સૌ ના ઘરે પંજાબી સબ્જી કે છોલે જોડે પરાઠા બનતાં હોય છે.પણ આજે આપને સ્ટફ્ પરાઠા બનાવવા ના છે. અલગ અલગ સ્ટફિંગ કરી ને આપને પરાઠા બનાવતા હોઈએ છીએ. જ્યારે સાંજે ડિનર માં જમવા નું બનવાનું હોય તો આપને સૌ ને […]
ચોકલેટ ખીર કેમ છો દોસ્તો! શ્રાદ્ધ ચાલુ થયા.એટલે આપને સૌ ખીર, દૂધપાક બનાવતા જ હોઈએ છે.પિતૃતર્પણ માટે આપને ખીર તો બનાવીએ જ છે.શ્રાદ્ધ ભાદરવા મહિનામાં ગણપતિ પછી આવે છે.શ્રાદ્ધ ના ૧૬ દિવસ હોય છે.તેમાંથી કોઈ પણ એક દિવસે આપને પિતૃતર્પણ કરવું જોઈએ. પિતૃતર્પણ કરવાથી આપણા પૂર્વજો ના આશીર્વાદ આપની સાથે રહે છે. ચોકલેટ એ નાના […]