દિગના રૂપાવેલ (બરોડા)

પોટેટો ચીઝ મેક્રોની લઝાનીયા લઝાનીયા બનાવવા ખૂબ જ આસાન છે બસ થોડી પહેલાથી તૈયારી કરીને રાખીશું તો ખાવાના સમયે ૧૫ મિનિટમાં તૈયાર થઈ જશે આમ તો વન પોટ મિલ ગણાય છે પણ ત્યારે જ્યારે lockdown ચાલી રહ્યા છે આ બધી સામગ્રી આપણા ઘરમાં જરૂરથી હોય છે મેં આમાં બટાકા વાપર્યા છે તમે ચાહો તો આમાં […]

દિગના રૂપાવેલ (બરોડા)

પૌવા ટિક્કી આપણે પૌવાબટેકા તો ઘણી વાર બનાવીએ છે પણ ચાલો આપણે આજે કંઈક નવીન બનાવીને. તો આજે આપણે સ્ટાર્ટર તરીકે વાપરી શકાય તેવી સાદી વાનગી બનાવી. તે બનાવવામાં પણ સરળ છે અને ખૂબ જ થોડા સમયમાં બની જાય છે. એકદમ હેલ્ધી અને પૌષ્ટિક છે. તેમાંથી લગભગ દસથી બાર બને છે. સામગ્રી: – 1/2 વાડકી […]

Gujaratiદિગના રૂપાવેલ (બરોડા)

કેમ છો મિત્રો હું આજે તમારા સમક્ષ ગોટાળા ની રેસીપી લઇ ને આવી આવી છું …જે ઢોસા સાથે ખવાય છે ..જે ચીઝ અને પનીર નું કોમ્બિનેશન થી બને છે .જે ટેસ્ટ માં ખુબજ સરસ લાગે છે …..પણ સાથે સાથે આ ગોટાળો રોટલી સાથે ખાવાની પણ એટલી જ મજા આવે આવે છે તો ચાલો શીખી લઈશું […]

Sweetsદિગના રૂપાવેલ (બરોડા)

ઓરિઓ ચોકલેટ કેક બાળકોથી માંડીને વડીલો સુધી કેક સૌની પ્રિય હોય છે. બર્થ ડે અને મેરેજ એનિવર્સરી જેવા અનેક શુભ પ્રસંગોમાં હવે કેક કટિંગનો ટ્રેન્ડ ખૂબ જ વધ્યો છે. આ ટ્રેન્ડના કારણે માર્કેટમાં પણ કેકની ડિમાન્ડ વધી છે.તો આજે મેં બિસ્કિટ માંથી કેક બનાવતા શીખવી છે ….અને બોવ જલ્દી બની જશે …. સામગ્રી : – […]

Sweetsદિગના રૂપાવેલ (બરોડા)

ગાજરનો હલવો લગભગ બધા જ ઘરે બને છે. સ્વાદિષ્ટ હોવાની સાથે સાથે ગાજરનો હલવો ખૂબ જ હેલ્ધી પણ છે. વળી બીજા મિષ્ટાન્ન કરતા ગાજરનો હલવો બનાવવો સાવ સરળ પણ છે. પણ હમણાં lock down ચાલે છે તો મારે અમારી ખેતરે થી ગાજર આવ્યા હતા તો મેં દેશી ગાજર નો હલવો બનવ્યો આજે …અને ખુબ Teaty […]

Seasonalદિગના રૂપાવેલ (બરોડા)

સાબુદાણાના ચમચા અથવા પાપડ મિત્રો, ઉનાળાની સીઝન એટલે જાત જાતના અથાણાં, મસાલા, પાપડ તેમજ ફ્રાઇમ્સ બનાવી આખા વર્ષ માટે સ્ટોર કરવાની સીઝન. ઉનાળામાં વાતાવરણ ભેજરહિત હોય છે જેથી આ ટાઈમ સ્ટોરેજ માટેનો બેસ્ટ ટાઈમ હોય છે. મિત્રો, આજની પેઢીને પાપડ માટેની ખીચી બનાવવી તેમજ પાપડ વણવાની માથાકૂટ ગમતી હોતી નથી અને ઘણા લોકોને પાપડ બનાવવા […]

Gujaratiદિગના રૂપાવેલ (બરોડા)

દૂધી ઉનાળા માં બહુ આવે. અને ઉનાળા માં દૂધી ખાવી જ જોઈ એ। દૂધી એ શરીર ને ઠંડક આપે છે. દૂધી ના ઘણા બધા ફાયદા હોય છે. પણ ઘર ના બધા દૂધી નું નામ સાંભળી ને મ્હોં બગાડે. પણ હા જો દૂધી- ગાંઠિયાનું શાક બનાવો તો એમાં ના બગાડે. વળી દૂધી ગાંઠિયા ના શાક માંથી […]

Gujaratiદિગના રૂપાવેલ (બરોડા)

instant સેવ ખમણી સેવ ખમણી, સુરત ની સેવ ખમણી, મઢી ની ખમણી, સેવ ખમણી બધા અલગ અલગ રીતે બનાવતા હોય, કોઈ બધું પેહલા બાફી લઈ ને બનાવે, તો કોઈ ખમણ બનાવી એનો ભૂકો કરી બનાવે, તો કોઈ દાળ ને વાટી ને ડાયરેક્ટ બનાવે.પણ હું તમને ઇન્સ્ટન્ટ સેવ ખમણી શીખવીશ .એટલે સવાર ના નાસ્તા નો પ્રશ્ન […]

Gujaratiદિગના રૂપાવેલ (બરોડા)

ભાવનગરી ગાંઠિયા આમ તો ખાસ કરીને સવારની ચા સાથે તમને ઘણા લોકોને નાસ્તોન કરવાની એ આદત હોય છે પરંતુ જો તમે રોજ રોજ શુ નાસ્તો બનાવવો તે માટે તમારે કેટલીક વખત કન્ફ્યૂઝ એ થઇ જવાય છે માટે તો આજે અમે તમને તમારા માટે એક સરસ મજાની રેસીપી લઇને આવી છું કે જે તમે ઘરે સહેલાઇથી […]

Gujaratiદિગના રૂપાવેલ (બરોડા)

ફરસાણમાં ખમણ, ઢોકળાં તો આપણા ગુજરાતીઓની પહેલી પસંદ હોય છે.અને lock down ચાલી રહ્યું છે .તો ઘર માં થી જ ફોતરાવાળી મગની દાળનો ઉપયોગ કરી ઢોકળાં બનાવ્યા છે . તો ચાલો આજે શીખી લો ટેસ્ટી અને હેલ્ધી ફોતરાવાળી મગની દાળના ઢોકળાં બનાવતા. – 1 કપ – મગની ફોતરાવાળી દાળ – આદુંની પેસ્ટ – 1/2 ઇંચ […]