આજે હું તમારા માટે પિઝા ના રોટલા/પિઝા બેઝ બનાવવાની રીત લઈને આવી છું. આજે દુનિયાના દરેક દેશમાં પીઝા અતિ પ્રખ્યાત થઇ ગયા છે. બહાર હોટલમાં પીઝા ખાવા સગવડરૂપ થયા છે, છતાં ક્યારેક ઘરે પણ પીઝા બનાવવાની મજા અલગ જ છે, કારણકે ઘરે બનાવતી વખતે તમે તમારી મનપસંદ રીતે તેને બનાવવાની સ્વતંત્રતા ધરાવો છો, અને તમારી… Continue reading પિઝા રોટલા / પિઝા બેઝ – હવે પીઝા બેઝ પણ ઘરે જ શકશો એ પણ ફ્રેશ અને ક્રન્ચી, એકવાર જરૂર બનાવજો..
Category: રૂચિતા અંકુર શાહ (અમદાવાદ)
ચોકલેટ કેક – નાના મોટા દરેકને પસંદ આવતી ચોકલેટ કેક હવે બનાવી શકશો ઘરે જ એ પણ બિસ્કીટમાંથી…
ચોકલેટનું નામ સાંભળીને જ મોંઢામાં પાણી આવી જતું હોય છે.ચોકલેટ નાનાં-મોટાં સૌની પ્રિય હોય છે. તો ઘરે કેવી રીતે સહેલાઇથી ચોકલેટ કેક બનાવાય તે અંગે અમે તમને જણાવિશ . તો કેટલાક લોકો વેજિટેરિયન હોવાના કારણે કેક ખાઇ શકતા નથી માટે એગલેસ કેક ઘરે સહેલાઇથી બનાવી શકાશે. બાળકોની ઓલટાઈમ ફેવરીટ કેક એટલે ચોકલેટ કેક અને એમાં… Continue reading ચોકલેટ કેક – નાના મોટા દરેકને પસંદ આવતી ચોકલેટ કેક હવે બનાવી શકશો ઘરે જ એ પણ બિસ્કીટમાંથી…
મોકા મિલ્ક શેક ice cream વગર – હવે બાળકોની ફરમાઈશ થશે પુરી તો આજે જ શીખી લો…
“ મોકા મિલ્કશેક “એ મારો દરેક સમયનો પ્રિય ઉનાળાનું ડ્રિન્ક છે. ચોકલેટ અને કોફીનું સંયોજન ફક્ત આશ્ચર્યજનક છે! તેથી આ અઠવાડિયે, મેં ઘરે આ આનંદકારક મિલ્કશેક બનાવવાનું વિચાર્યું. મોચાને મિલ્કશેક બનાવવા માટે, તમારે આખું દૂધ, કોકો પાવડર, ઇન્સ્ટન્ટ કોફી પાવડર, આઇસ ક્યુબ્સ, ખાંડ અને કોઈ આઈસીઈઆર ક્રીમની જરૂર પડશે! હા તે સાચું છે! તમને આ… Continue reading મોકા મિલ્ક શેક ice cream વગર – હવે બાળકોની ફરમાઈશ થશે પુરી તો આજે જ શીખી લો…
ચીઝ વગરના ઘઉંના પિઝા – બજારમાં મળતા તૈયાર પીઝાની સરખામણીમાં આ ઘરે બનાવેલા પીઝાની બનાવટ જ અલગ છે
ફ્રેન્ડ્સ આજે હું ચીઝ વગર ના પિઝા ની રેસિપિ લાવી છું.. નવાઈ લાગીને કે પિઝા અને ચીઝ વગરના અને એ પણ ઘઉંના !!!!!! જી હા , “ ચીઝ વગર ના ઘઉં પિઝા “ જે હેલ્થી પણ છે અને સ્વાદ માં ખુબજ ટેસ્ટી.બાળકો ને અને મોટાઓને પણ ચીઝ ખાવાની ખૂબ ટેવ પડી છે જે હેલ્થ માટે… Continue reading ચીઝ વગરના ઘઉંના પિઝા – બજારમાં મળતા તૈયાર પીઝાની સરખામણીમાં આ ઘરે બનાવેલા પીઝાની બનાવટ જ અલગ છે
પનીર સ્પ્રિંગ રોલ – મેંદાના લોટમાંથી નહિ પણ ઘઉંના લોટમાંથી બનાવો આ યમ્મી સ્પ્રિંગ રોલ…
ચાઇનીઝ ખાવાનું બધા ને બહુ જ પ્રિય હોય. એમાં સ્પ્રિંગ રોલ બાળકો ને બહુ જ ભાવે છે. સ્પ્રિંગ રોલ એ શાકભાજી અને નૂડલ્સ ના મિશ્રણ ને મેંદા ની રોટલી માં ભરી ને તળી ને બનાવામાં આવે છે. પણ એના કરતા જો હેલ્થી સ્પ્રિંગ રોલ બનાવી ને બાળકો ને ખવડાવા માં આવે તો કેવું સારું. એટલે… Continue reading પનીર સ્પ્રિંગ રોલ – મેંદાના લોટમાંથી નહિ પણ ઘઉંના લોટમાંથી બનાવો આ યમ્મી સ્પ્રિંગ રોલ…
બ્રેડ વગરની સેન્ડવિચ – બાળકો હવે સેન્ડવિચ ખાવાની જીદ્દ કરે તો તેમને બનાવી આપો આ સેન્ડવિચ ફટાફટ..
ફ્રેન્ડ્સ, “ બ્રેડ વગરની હેલ્થી સેન્ડવિચ” ની રેસિપી લાવી છું ..હા સેન્ડવિચ પણ બ્રેડ વગર ની !!!!!!! આ રેસીપી જરૂર થી ટ્રાય કરજો ખરેખર ખુબ જ સરળ અને ઝડપથી બની જાય છે અને સાથે મેંદા વગર ની છે heathy પણ છે તો જરૂર થી એક વાર ટ્રાય કરજો પછી વારંવાર બનાવવાનું મન થશે. મોટાભાગે સવારના… Continue reading બ્રેડ વગરની સેન્ડવિચ – બાળકો હવે સેન્ડવિચ ખાવાની જીદ્દ કરે તો તેમને બનાવી આપો આ સેન્ડવિચ ફટાફટ..
ચોખાના લોટની ચકરી – ફરસાણ વાળા વેચે છે તેનાથી પણ વધુ ટેસ્ટી અને ક્રિસ્પી…
ફ્રેન્ડ્સ આજે અમે તમારા માટે ચોખાના લોટની ચકરી બનાવવાની રેસિપી બતાવવાની છું.જણાવી દઉં કે, આ રેસિપી જાણી લીધા પછી તમે પણ જાતે જ ચોખાના લોટની એકદમ ટેસ્ટ અને ક્રિસ્પી ચકરી બનાવી શકશો. આ ચકરી બનાવવી ઘણી સરળ છે. બાળકો ની સાથે મોટા ઓ ની પણ ભાવતી ચકરી. વેકેશન હોય એટલે નાસ્તાની ડિમાન્ડ ઘરમાં અવારનવાર થતી… Continue reading ચોખાના લોટની ચકરી – ફરસાણ વાળા વેચે છે તેનાથી પણ વધુ ટેસ્ટી અને ક્રિસ્પી…
વેજ. ડિસ્ક પરાઠા – રોજ જમવામાં નવીન શું બનાવવું? હવે સાદા ઢેબરાં અને પરાઠાની જગ્યાએ બનાવો આ પરાઠા..
ફ્રેન્ડ્સ બાળકો ના સ્કૂલ ના ડબ્બા માં ભરી શકાય તેવી વાનગી ની રેસિપી લાવી છું. રોજ શું મૂકવું સ્કૂલ ના લન્ચ બોક્સ માં એ બધા ને પ્રોબ્લેમ હોય che. તો ચાલો જોઈ લઈએ સ્કૂલ ના લન્ચ બોક્સ માં મૂકી શકાય અને ઘરે પણ નાસ્તા માં કે લન્ચ કે ડિનર માં કરી શકાય તેવી રેસિપી “… Continue reading વેજ. ડિસ્ક પરાઠા – રોજ જમવામાં નવીન શું બનાવવું? હવે સાદા ઢેબરાં અને પરાઠાની જગ્યાએ બનાવો આ પરાઠા..
મોમોઝ પરોઠા – પરિવાર સાથે-પરિવાર માટે સહેલાઇ થી અને ઝડપથી ઘરે બની જાય તેવા “મોમોઝ પરોઠા ” બનાવીએ
મિત્રો કોરોના ના Quarantine ના સમય માં ઘરે રહો,પરિવાર સાથે રહો સુરક્ષિત રહો. રોજ રોજ શું બનાવવું તેનું ટેન્શન હોય છે. અને એમાં પણ ઘણી વાર મોડુ થઈ ગયુ હોય તો એવું થાય કે કઈક ફટાફટ બની જાય અને સાથે હેલ્થી પણ હોય આવું કઈ બનાવીએ. મિત્રો તો ચાલો આપણે પરિવાર સાથે-પરિવાર માટે સહેલાઇ થી… Continue reading મોમોઝ પરોઠા – પરિવાર સાથે-પરિવાર માટે સહેલાઇ થી અને ઝડપથી ઘરે બની જાય તેવા “મોમોઝ પરોઠા ” બનાવીએ
Burrito bowl – યંગ જનરેશનને અને બચ્ચાઓને ખૂબ મજ્જા પડશે એવી વાનગી છે.
ફ્રેન્ડ્સ આજે હું એક નવીજ મેક્સિકન વાનગી “Burrito bowl “ની રેસીપી લાવી છું . ખાવામાં ખૂબ ટેસ્ટી છે . યંગ જનરેશનને અને બચ્ચાઓને ખૂબ મજ્જા પડશે એવી વાનગી છે. ફ્રેન્ડ્સ તમે જરૂર થી ટ્રાય કરજો. ખાવામાં હેલ્થી એન્ડ સ્વાદ માં ટેસ્ટી એવી વાનગી છે. જોતાજ ખાવાનું મન થયી જશે. તો ચાલો જોઈ લઇ બનાવવાની રીત.… Continue reading Burrito bowl – યંગ જનરેશનને અને બચ્ચાઓને ખૂબ મજ્જા પડશે એવી વાનગી છે.