Category: નિરાલી કોરાટ (અમદાવાદ)

બધા ના ઘરે અવનવા નાસ્તા અને મીઠાઈ બનવાનું ચાલુ થઇ ગયું હશે. આજે આપણે જોઇશુ રાજસ્થાની સ્પેશ્યલ મીઠાઈ – ઘેવર બનાવની રેસીપી જે દિવાળી અને તીજ જેવા તહેવારો માં બનાવવામાં આવે છે. તો ચાલો રેસીપી જોઈ લઈએ. સામગ્રી : ૧/૪ કપ ઘી ૪-૫ ક્યુબ્સ ઘી ૧/૨ કપ – મેંદો ૧/૨ કપ – ઠંડુ દૂધ ૩… Continue reading રાજસ્થાની મીઠાઈ – ઘેવર દિવાળી માટે સ્પેશ્યલ.

આ દિવાળી ના સૂકા નાસ્તા બની ગયા હોય તો હવે મીઠાઈ ની રેસીપી પણ જોઈ લઈએ. આજે આપણે જોઇશુ , માવા , મિલ્ક પાઉડર કે કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક વગર ખૂબ જ ઝડપ થી બની જતો ટોપરા પાક. તો ચાલો રેસીપી જોઈ લઈએ ૧ કપ – ટોપરા નું છીણ કેસર વાળું દૂધ ૨-૩ ચમચી બદામ ની કતરણ… Continue reading ટોપરા પાક – ઓછી સામગ્રીથી ફટાફટ તૈયાર થઇ જતી મીઠાઈ તો એકવાર જરૂર ટ્રાય કરજો.

શરદ પૂનમ હોય અને દૂધ પૌઆ ના ખાઈએ એવું તો બને જ નઈ ને તો આજે આપણે જોઇશુ ૨ અલગ અલગ ટાઈપ ના દૂધ પોહા બનાવવાની રેસીપી. તો ચાલો ફટાફટ રેસીપી જોઈ લઈએ. સામગ્રી ૫૦૦ મીલી દૂધ ૧ કપ જાડા પૌઆ ( બટેકા પૌવા માં વપરાય તે ) ૨ ચમચી ખાંડ ૨ ઈલાયચી નો પાઉડર… Continue reading ૨ ટાઈપના દૂધપૌવા બનાવતા શીખો – શરદપૂનમ સ્પેશ્યલ રેસિપી.

કોઈ પણ સેલિબ્રેશન માં કેક તો સૌ થી મહત્વ ની હોય છે , જનરલી આપડે ઘરે બેક કરતા હોઈએ કેક કે બહાર થી ઓર્ડર કરતા હોઈએ. પણ આજે અપને બેકિંગ કેક ની બદલે “નો બેક ચોકલેટ કેક ” બનાવીશુ ઘરે જે માત્ર ૧૦ મિનિટ માં તૈયાર થઇ જશે તો ચાલો રેસીપી જોઈ લઈએ સામગ્રી ૬… Continue reading નો બેક ચોકલેટ કેક – ફક્ત 10 મિનિટમાં બની જશે આ સ્પોન્જી અને યમ્મી ચોકલેટ કેક…