Category: શોભના વણપરિયા

આ ટોમેટો સુપ ખરેખર ડિલિશ્યસ અને ફ્લેવર ફુલ છે. ફ્લેવરની સાથેસાથે ખટાશ અને મિઠાશ નું બેલેંસ કર્યું છે. આ ટોમેટો સુપ સુપર સિમ્પલ અને થોડાંજ ઇંગ્રેડિયંટસથી બની જાય છે. છતાં પણ ખુબજ ટેસ્ટી-ટેન્ગી બને છે. નાના મોટા બધા માટે હેલ્ધી છે. ન્યુટ્રિયંટ્સથી ભરપુર છે. ખાસ કરીને વિટમિન સી, એ અને આયર્ન તેમાં વધારે પ્રમાણમાં હોય… Continue reading સ્પાયસી ટોમેટો સૂપ – શિયાળાની ઠંડીમાં આ સ્પાયસી – ટેંગી – ટેસ્ટી સૂપ ની લહેજત જરુરથી માણો.

ક્રંચી પફ્ડ રાઇસ બોલ્સ : શિયાળા ની ઠંડીમાં વિવિધ પ્રકારની ચીકીઓની સાથે સાથે બધાને પ્રિય એવી પફ્ડ રાઇસ (મામરા)ની ચીકી કે પફ્ડ રાઇસ બોલ્સ – મમરા ના લાડુ પણ બનાવાવામાં આવે છે. તેની સાથે ડ્રાય ફ્રુટ પણ મિક્સ કરી શકાય છે. પફ્ડ રાઇસ – મમરા – એ અનાજ છે. સામાન્ય રીતે વરાળનુ હાઇ પ્રેશર આપીને… Continue reading ક્રંચી પફ્ડ રાઇસ બોલ્સ – શિયાળામાં ખાસ બનાવો આ મમરાના લાડુ અને પરિવાર સાથે આનંદ માણો…

રાજમા એ ખૂબજ લોકપ્રિય કઠોળ છે. તેને કિડની બીન્સના નામથી પણ ઓળખવામાં આવે છે. તે ખૂબજ પૌષ્ટિક અને અનેક પ્રકારના ખનિજો, વિટમિન્સ, પ્રોટીન અને કર્બોહાઇડ્રેટ્સથી સમૃધ્ધ છે. હકીકતમાં રાજમા પોષણનો શક્તિશાળી ખજાનો છે. *રાજમામાં કોલેસ્ટ્રોલને ઘટડવાની ક્ષમતા ધરાવે છે. હ્રદય રોગ અને સ્ટ્રોકનું જોખમ પણ ઘટાડે છે. એથરોસ્ક્લેરોસિસ ( શરીરની ધમનીઓમાં ચરબી જમા થવી )… Continue reading હેલ્ધી રાજમા કટલેટ્સ – અનેક પોષકતત્વોથી ભરપૂર રાજમાની કટલેટ્સ બનાવો અને બાળકોને ખુશ કરી દો…

કેરટ ‌- કેબેજ સ્ટફ્ડ પરાઠા: ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક કેરેટ – કેબેજ સ્ટુફ્ડ પરાઠામાં રહેલા કેરટ વિશે જોઇએ તો કેરટ એક મૂળ.શાક્ભાજી છે. તેને એક સમ્પૂર્ણ હેલ્ધી ખોરાક માનવામાં આવે છે. * તેમાં કેરોટિનોઇડ્સ અને વિટમિન એ હોવાથી આંખનું સ્વાસ્થ્ય જાળવી રાખેછે. રાત્રે અંધત્વ અને વય સંબંધિત સ્નાયુઓની નબળાઇ અટકાવાવામાં મદદ રુપ થાય છે.… Continue reading કેરટ ‌- કેબેજ સ્ટફ્ડ પરાઠા – હવે બાળકોને સ્કૂલ જવા બનાવી આપો આ પરાઠા હેલ્થી તો છે જ ટેસ્ટી પણ છે…

મખાના… હમણા હમણા ખૂબજ પોપ્યુલર થયેલું નામ છે. તેને શિયાળ બદામ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. તેને ફરાળ માં પણ ખાઇ શકાય છે. મખાના એક જાતના નવા પોપકોર્ન છે. તેને કમળ ના બીજમાંથી વર્ષો થી બનાવવામાં આવે છે. તે ક્રંચી, સ્વાદમાં મમરા જેવા છતાંયે સ્વાદિષ્ટ, બનાવવા સરળ અને પૌષ્ટિક છે. કમળના બીજ તરીકે જાણીતા મખાનાના… Continue reading હેલ્ધિ ડ્રાય ફ્રૂટ મખાના ખીર – હવે કોઈપણ ઉપવાસ હોય ખીર ખાવી હોય તો બનાવો આ ખાસ ખીર…